Piła do kości i mięsa | 1,87 kW | 400V | 840x966x1900 | SO 3100 INOX
Karta produktu
Opis:
- Profesjonalna półautomatyczna włoska piła do kości ze stali nierdzewnej
- Elektryczna piła do kości pozwala na krojenie, rozdrabnianie i porcjowanie świeżych lub mrożonych kości, mięsa z kością i bez kości oraz ryb
- Idealnie sprawdzi się w rzeźniach, zakładach przetwórstwa mięsnego, zakładach rozbioru, supermarketach, restauracjach, kuchniach gastronomicznych oraz przemysłowej produkcji
- Mocny i wydajny napęd z asynchronicznymi i wentylowanymi silnikami, chronionymi przez doskonale uszczelnioną misę olejową
- Piła do kości posiada hartowane ostrza o średnicy 16 mm, pozwalające na krojenie zarówno świeżych jak i mrożonych kości
- Urządzenie posiada dwa koła pasowe, górne służące do naciągania brzeszczotu oraz dolne, które pełni rolę napędową
- System automatycznego naciągania brzeszczotu i zwalniania ostrza za pomocą dźwigni
- Koła pasowe wykonane są z polerowanego aluminium z możliwością zamówienia kół ze stali nierdzewnej AISI 304 – za dopłatą
- Górne koło pasowe wyposażone jest w hermetyczne łożyska
- Wyjmowany porcjowacz pozwala na regulację grubości cięcia
- Piła do kości SO 3100 INOX wyposażona jest w 6 lub 8 biegunowe silniki z osłoną termiczną i hamulcem, zapewniające dużą moc i prędkość przy niewielkiej absorbcji
- Duża powierzchnia robocza 795x830 mm z podziałką liniową, ułatwiającą ustawienia grubości porcji
- Zamykany pojemnik na odpady, wióry kostne - z łatwym dostępem do niego z zewnątrz
- Wyjmowane drzwiczki i wymienny skrobak z tworzywa sztucznego
- Drzwi i taca wyposażone są w mikrowyłącznik bezpieczeństwa
- Popychacz do kości i mięsa wykonany ze stali nierdzewnej, chroniący operatora przed skaleczeniem
- Mechanizm szybkiego zwalniania górnego koła pasowego, który ułatwia czyszczenie i wymianę ostrza
- Osłona zabezpieczająca elektroniczny układ sterowania wykonana ze stali nierdzewnej klasy IP 67 z wodoszczelnym kołnierzem z tworzywa sztucznego chroniącym silnik
- Wkładka prowadząca ostrze – prowadnica ostrza piły pozwala na utrzymanie brzeszczotu we właściwej pozycji
- Antypoślizgowe nóżki
- Urządzenie łatwe w konserwacji, może być w wyczyszczone natryskiem wodnym
- Opcjonalnie możliwość zamówienia dodatkowego składanego blatu, umożliwiającego zwiększenia miejsca roboczego – za dopłatą
- Wytrzymała i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
- Możliwość zamówienia urządzenia zasilanego na 230V – za dopłatą
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 840x966x1900
- Wymiary stołu roboczego [mm]: 795x830
- Moc [ kW]: 1,87
- Długość brzeszczotu [mm]: 1300
- Średnica koła pasowego [mm]: 400
- Prędkość brzeszczotu [obr/min]: 700
- Stopień ochrony [IP]: 55
- Zasilanie [V]: 400V
- Waga [ kg]: 170