Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR S | wolnostojąca | listwa 410 + 410 mm | pompa BECKER 20 m3/h | 0,75 kW | 853x537x1032 mm | przyłącze gazu obojętnego | FSS2K2G2

Cena brutto: 35 116,50 zł 35116.50
Cena netto: 28 550,00 zł
Dostępność: na zamówienie lub w dostawie
ilość szt.
Kod produktu: FSS2K2G2

Karta produktu

Mychef iSENSOR jest jedyna w 100% automatyczna maszyna do pakowania próżniowego na rynku dzięki połączonym inteligentnym patentom iSeal i iVac: pakowanie próżniowe w najłatwiejszy i najwygodniejszy sposób jest w zasięgu ręki. Inteligentne, profesjonalne urządzenie, które zrewolucjonizowało świat pakowania próżniowego

 

Zalety korzystania z pakowarek próżniowych mychef

 

SCS (System samo-kalibrujacy)

Pakowarki próżniowe iSensor posiadają automatyczna kalibracje próżni, dostosowująca się do aktualnej pogody i wysokości nad poziomem morza - bez ryzyka rozpryskiwania czy rozlania pakowanych produktów

 

MCV (system wielocyklowej próżni)

Opatentowany system MCV automatycznie określa i uruchamia odpowiednia ilość cykli próżniowych, maksymalnie do 9 cykli, bez konieczności nadzoru i ręcznego opuszczania i podnoszenia pokrywy po każdym z nich. Umożliwia to odpowietrzenie sosów chroniąc przed rozlaniem płynu w komorze oraz barwienie, impregnowanie i aromatyzowanie żywności

 

Tryb czuwania

Funkcja ta pozwala na utrzymywanie próżni wewnątrz komory przez czas nieokreślony. Umożliwia to tworzenie zestalonych pianek, marynat, skracając czas impregnacji nawet o 90% w porównaniu z tradycyjna technika

 

Soft Air

System stopniowego wlotu powietrza do komory i progresywnej dekompresji zapobiega przekłuciu worków z produktami o ostrych krawędziach lub deformacji i uszkodzeniu produktów. Pozwala uzyskać idealnie zapakowany produkt, gotowy do zaprezentowania na półkach ekspozycyjnych.

 

ExtraVacuum

Program próżni osiąganej etapami. Pozwala na usuniecie powietrza znajdującego się wewnątrz produktu o porowatej, miękkiej konsystencji

 

Pakowanie w atmosferze gazu obojętnego (w wybranych modelach)

System wtryskiwania gazu ochronnego umożliwia pakowanie w atmosferze pozbawionej tlenu oraz pary wodnej. Zapobiega to namnażaniu się bakterii, przedłuża świeżość produktów. Gwarantuje najwyższa jakość najbardziej delikatnych produktów świeżych takich jak: ryby, owoce morza, warzywa itp. Dodatkowo chroni delikatna żywność, która mogłaby ulec deformacji lub uszkodzeniu podczas pakowania

 

AutoClean Oil (automatyczne czyszczenie oleju)

Program osuszania oleju wydłuża okres użyteczności, a licznik godzin. System pomaga w ustaleniu najlepszego momentu na przeprowadzenie cyklu czyszczenia oleju

 

Listwy zgrzewające z podwójnym zgrzewem o grubości 4 mm

Nowa konstrukcja listwy zgrzewającej, ze wzmocnieniami ze stali nierdzewnej, sprawia, ze jest ona bardziej wytrzymała i trwała. Umożliwia ona zgrzewanie z podwójnym przetłoczeniem, co zwiększa bezpieczeństwo żywności.

 

Komora próżniowa ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami

Wysokiej jakości, trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 z komora o zaokrąglonych krawędziach, znacznie ułatwiających czyszczenie urządzenia

 

Bardzo wytrzymała, podwójnie wyciszona pokrywa z metakrylanu

Bardzo wytrzymała pokrywa z przezroczystego metakrylanu, z trwałymi aluminiowymi zawiasami i podwójna amortyzacja

 

Pakowanie dwóch worków jednocześnie

Pakowarka umożliwia zgrzewanie dwóch worków jednocześnie (jeden na drugim), bez utraty na jakości zgrzewania

 

Niezależne listwy zgrzewające

Dzięki autonomicznemu charakterowi listew zgrzewających możemy wybrać pożądana i optymalna konfiguracje zgrzewania w zależności od produktu lub zastosowania. Pozwala to na maksymalizacje przestrzeni komory próżniowej i minimalizacje zużywanej energii w każdym cyklu.

 

Bezprzewodowa listwa zgrzewająca

Specjalna bezprzewodowa konstrukcja listwy zgrzewającej oraz komora próżniowa ze stali nierdzewnej o zaokrąglonych krawędziach znacznie ułatwia i przyspiesza czyszczenie pakowarki próżniowej. Tego typu rozwiązanie umożliwia utrzymanie optymalnych warunków higienicznych

 

Automatyczny system uchylania pokrywy

Funkcja automatycznego uchylania pozwala na łatwy dostęp do wszystkich czesci w celu przeprowadzenia konserwacji, skuteczne czyszczenie podzespołów oraz wygodny proces wymiany oleju. Wpływa to na zmniejszenie kosztów i czasu konserwacji

 

Opis:

  • Praktyczny panel sterowania z 3 przyciskami i wyświetlaczem LCD
  • Technologia czujników
  • Tryb automatyczny
  • iVac opatentowany system, który dostosowuje podciśnienie do każdego rodzaju produktu spożywczego
  • iSeal patent regulujący czas i temperaturę zgrzewania w każdym cyklu
  • SCS (System samo kalibracji) Opatentowany system automatycznej kalibracji próżni
  • MCV (system wielocyklowej próżni) Powtarzanie kolejnych cykli próżniowych
  • Standby utrzymuje próżnie wewnątrz komory przez czas nieokreślony
  • Funkcja Stop blokada procentowa próżni w komorze
  • ExtraVacuum program próżni dla produktów o porowatej, miękkiej konsystencji
  • Soft Air program pakowania produktów o delikatnej strukturze
  • Programy pakowania - możliwości zapisania 10 programów ręcznych
  • Bluetooth do połączenia się z termiczna drukarką etykiet
  • Aplikacja sterująca iOS/Android do drukowania termicznych etykiet samoprzylepnych
  • Zewnętrzne przyłącze próżniowe
  • Przyłącze gazu obojętnego
  • Podwójny zgrzew 2 x 3 mm

 

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 853x537x1032
  • Wymiary komory [mm]: 700x430x180
  • Długość listwy zgrzewającej [mm]: 410 + 410
  • Pompa próżniowa BECKER [m3/h]: 20
  • Moc [kW]: 0,75
  • Zasilanie [V]: 230
  • Waga [kg]: 147

 

 

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

KONTAKT

12 307 06 72
FAX
12 345 03 28
E-MAIL
info@restoquality.pl
Resto Quality
  • Resto Quality Sp. z o.o. 30-554 Kraków

Sąd rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego: 0000511822, NIP: 675-150-38-22,
Kapitał zakładowy: 25 000,00 PLN

Dane kontaktowe

Prowadzimy szkolenia z obsługi sprzętów oraz organizujemy pokazy wybranych urządzeń.
Zapraszamy do kontaktu!

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl