Maszyna do makaronu rzemieślniczego | osłona zabezpieczająca | 2,5-5 kg/h | wsad 1,5 kg ciasta | PF15E
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Opis:
-
Profesjonalna maszyna do makaronu PF15E to niezawodne urządzenie przeznaczone do efektywnego mieszania ciasta oraz precyzyjnej formowania świeżego makaronu w różnych kształtach.
-
Zastosowanie wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 do produkcji kluczowych komponentów roboczych – haka do zagniatania oraz mieszadła – gwarantuje maksymalną trwałość i odporność na intensywną eksploatację.
-
Konstrukcja maszyny zapewnia pełne bezpieczeństwo higieniczne w kontakcie z żywnością oraz ułatwia utrzymanie czystości, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni.
-
Ażurowa (grillowana) pokrywa bezpieczeństwa została zaprojektowana tak, aby umożliwić operatorowi bezpieczne dodawanie dodatkowych składników, takich jak jajka czy woda, w dowolnym momencie trwania cyklu mieszania.
-
Dzieża urządzenia jest całkowicie wyjmowana, co w połączeniu z możliwością mycia jej w profesjonalnej zmywarce gastronomicznej, radykalnie upraszcza i przyspiesza proces czyszczenia po zakończonej pracy.
-
Urządzenie sprzedawane jest bez matrycy, co pozwala na pełną personalizację zestawu roboczego poprzez dobór dedykowanych matryc z brązu (dostępnych jako akcesoria), które nadają makaronowi idealnie porowatą strukturę.
-
Możliwości produkcyjne maszyny można rozszerzyć dzięki szerokiej gamie akcesoriów opcjonalnych, takich jak regulowany nóż do cięcia makaronu, mobilny wózek oraz specjalistyczne pojemniki na świeży makaron.
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 239x512x317/454
- Wydajność [kg/h]: 2,5 - 5
- Wsad ciasta [kg]: 1,5
- Średnica matrycy [mm]: 57
- Moc [kW]: 0,25
- Zasilanie [V]: 230/400
- Waga [kg]: 33,5
Wyposażenie dodatkowe:
- Matryca formująca o różnych kształtach
- Elektryczny nóż odcinający ACCOLPF15N1