Wilk do mięsa przemysłowy | maszyna do mięsa przemysłowa | rewers | chłodzona gardziel | 1500 kg/h | 5,2 kW | 400 V | 755x1160x1300 mm | C/E 900 R Enterprise

Opis urządzenia:

• Profesjonalna chłodzona wolnostojąca wilko-mieszałka do mięsa C/E 900 R włoskiej produkcji z systemem Enterprise
• Urządzenie przeznaczone do wydajnego mielenia i mieszania mięsa w zakładach przetwórstwa, supermarketach, garmażeriach oraz punktach wymagających intensywnej pracy z dużą ilością surowca
• Model wyposażony w system mieszania oraz podajnik, co usprawnia przygotowanie większych partii mięsa
• Pojemna, wyjmowana misa załadowcza o pojemności 117 l pozwala na wygodną obróbkę dużych ilości produktu
• Chłodzony zewnętrzny podajnik przez chłodzone okno wspiera utrzymanie odpowiednich warunków pracy z mięsem
• Chłodzone powietrzem okno, głowica oraz misa pomagają zachować lepszą jakość produktu podczas obróbki
• Zewnętrzna głowica mieląca 32/98 wykonana ze stali nierdzewnej
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i wspiera higieniczną obróbkę mięsa
• System tnący, noże oraz misa wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
• System Enterprise w zestawie: 1 sitko ze stali nierdzewnej oraz 1 nóż ze stali nierdzewnej
• Dwa niezależne silniki z funkcją rewersu ułatwiają sprawną pracę urządzenia oraz kontrolę nad procesem mielenia i mieszania
• Zabezpieczenie głowicy uniemożliwia uruchomienie urządzenia przy zdemontowanych elementach tnących
• System tnący oraz misa załadowcza są łatwo i całkowicie demontowalne, co usprawnia czyszczenie urządzenia

Parametry urządzenia:

• Wymiary [mm]: 755x1160x1300
• Wydajność [kg/h]: około 1500
• Pojemność misy załadowczej [l]: 117
• Moc mielenia [kW]: 5,2
• Moc mieszania [kW]: 1,85
• Zasilanie [V]: 400
• Rozmiar głowicy: 32/98
• Waga netto [kg]: 310

Akcesoria za dopłatą:

• PED - pedał sterowania nożnego, do zamówienia razem z urządzeniem (1570 zł netto)
• SPEED/MN - regulator prędkości (10980 zł netto)
• CART/MG - wózek o pojemności 95 l (5120 zł netto)
• GUARD/MG - osłona wylotu do sitek z otworami powyżej 8 mm

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia