Wilk do mięsa | maszynka do mielenia | 700 kg/h | 2 kW | 230V | TC 32 SM HP 3
Karta produktu
Opis:
- Profesjonalny włoski przemysłowy wilk do mielenia mięsa o dużej wydajności
- Idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, szkołach, sklepach mięsnych, supermarketach, garmażeriach czy cateringach
- Kompaktowy i nablatowy wilka do mięsa o dużej wydajności, znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni
- Mocny, wydajny i wentylowany silnik z zabezpieczeniem przed przegrzaniem
- Wilk TC 32 SM HP 3 przystosowany jest do pracy ciągłej!
- Maszynka posiada funkcję rewersu, która pozwala na usunięcie z maszynki elementów, które ją blokują
- Wodoodporna skrzynia przekładniowa z podwójnym systemem uszczelniającym, ze stopniem ochrony IP 67
- Wysokowydajna demontowana głowica mieląca, zapobiegająca przedostawaniu się ciepła z silnika na mielony produkt
- Układ napędowy pracuje w kąpieli olejowej, zapewniając tym samym długą żywotność
- Wytrzymała obudowa i wszystkie elementy mające styczność z żywnością wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Prosta w obsłudze i czyszczeniu
- W standardzie w zestawie system Enterprise: ślimak, nóż i sito 4,5 mm
- Kwadratowa gardziel, która pozwala na zwiększenie wydajności i usprawnienie cyklu przetwarzania (również przy wstępnie rozdrobnionym mięsie)
- Większe tace załadowcze „MAXI” (30 litrów) i „SUPER” (60 litrów) – dostępne na zamówienie
- Opcjonalnie możliwe zamówienie podstawy ze stali nierdzewnej na krótkich, średnich lub długich nogach z kółkami
- 4 antypoślizgowe nóżki
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 535x538x755
- Średnica sitka [mm]: 4,5
- Wysokość głowicy [mm]: 165
- Wydajność [kg/h]: 700
- Moc [kW]: 2
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 65