info@restoquality.pl 
Szybkoschładzarka RQSS 05E | schładzarka szokowa | 5xGN 1/1 | 0,825 kW | 790x740x850 mm
Kod produktu:
RQSS 05E
Producent:
Resto Quality
Cena netto:
13 330,00 zł
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena brutto:
16 395,90 zł
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
towar niedostępny
Dostępność:
na zamówienie
Stan magazynowy:
0
Wysyłka w:
zapytaj o dostępność (12-307-06-72)
Darmowa dostawa
Producent:
Kod produktu:
RQSS 05E
Opis
Opis:
- Profesjonalna szybkoschładzarka usprawni pracę w każdej restauracyjnej kuchni, a także w stołówkach, szpitalach czy w cateringu
- Schładzanie szokowe pozwala na zaplanowanie przyrządzania potraw z wyprzedzeniem, zwiększając organizację pracy w kuchni
- Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii oraz wydłuża czas przechowywania produktów, przy zachowaniu jakości dań
- Schłodzone produkty można przechowywać do 5 - 7 dni, natomiast zmrożone nawet do kilku miesięcy
- Zwiększa wydajność pracy i oszczędza znacznie czas pracy w kuchni
- Wygląd i powierzchnia delikatnych produktów, takich jak mięso, makaron, ryż, ryby czy owoce nie tracą swoich właściwości podczas zmrażania i schładzania szokowego, zachowując pełnię smaku i aromatu
- Cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut
- Cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut
- Wyposażona w dotykowy panel sterowania
- Urządzenie kontroluje proces schładzania i zmrażania przez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- Po zakończonym cyklu chłodzenia/mrożenia uruchamia się tryb konserwacji, który utrzymuje temperaturę
- Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Bardzo dobra izolacja termiczna o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m3 od CFC
- Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami, bardzo proste w utrzymaniu w czystości
- Sonda rdzeniowa
- Bardzo wydajny system wentylacyjny
- Nóżki ze stali nierdzewnej regulowane na wysokość
- Automatyczne odparowanie skroplin
- Drzwi z automatycznym zamykaniem - otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 790x740x850
- Wydajność chłodnicza [kg/cykl: 18
- Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 10
- Moc [kW]: 0,825
- Moc chłodnicza [kW]: 0,713
- Zasilanie [V]: 230