Piec konwekcyjno-parowy gazowy | 11 x GN 2/1 | 23,0 kW | Inoxtrend PPDA 211G
Kod produktu:
PPDA 211G
Producent:
Inoxtrend
Cena netto:
56 580,00 zł
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena brutto:
69 593,40 zł
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
towar niedostępny
Dostępność:
na zamówienie
Stan magazynowy:
0
Wysyłka w:
3 - 4 tygodnie
Darmowa dostawa
Producent:
Inoxtrend
Kod produktu:
PPDA 211G
Opis
Opis urządzenia:
- Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy gazowy z linii ProEvo+, zaprojektowany do intensywnej i ciągłej pracy w dużej gastronomii (heavy duty)
- Pojemność 11 x GN 2/1 zapewnia dużą przestrzeń roboczą i wysoką wydajność produkcji
- Układ załadunku podłużny (LW) usprawnia logistykę pracy i organizację procesów w profesjonalnej kuchni
- Analogowy panel sterowania z wytrzymałymi pokrętłami zapewnia prostą, intuicyjną i niezawodną obsługę
- Bezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potraw
- Trzy tryby pracy: konwekcja, para oraz tryb mieszany umożliwiają dopasowanie parametrów do każdego rodzaju produktu
- Maksymalna temperatura 275°C pozwala na intensywne grillowanie oraz skuteczne przyrumienianie potraw
- Wysokowydajny system spalania gazu zapewnia efektywne wykorzystanie energii i stabilne parametry pracy
- Wentylator z 1 prędkością i funkcją autoreverse zapewnia równomierny rozkład temperatury w całej komorze
- Manualny zawór odpowietrzający umożliwia kontrolę wilgotności w komorze pieczenia
- Oświetlenie LED w drzwiach zapewnia pełną widoczność wnętrza komory podczas pracy
- Rozstaw prowadnic 67 mm zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza i równomierne efekty obróbki
- Solidna konstrukcja serii ProEvo+ gwarantuje wysoką trwałość i niezawodność przy intensywnej eksploatacji
- Akcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, zawias drzwi prawy, podstawa pod piec, filtr tłuszczu, okap wyciągowy, okap kondensacyjny
Parametry techniczne:
- Wymiary urządzenia [mm]: 1050x900x1060
- Zasilanie: gazowe
- Pojemność: 11 x GN 2/1
- Panel sterowania: analogowy
- Moc gazowa [kW]: 23,0
- Zasilanie elektryczne [V]: 230
- Maksymalna temperatura [°C]: 275
- Ilość prędkości wentylatora: 1 (autoreverse)
- Rozstaw prowadnic [mm]: 67
- Waga [kg]: 220