Piec konwekcyjno-parowy elektryczny | cukierniczy | 10 x 600x400 | 18,4 kW | Inoxtrend FX DA 610E
Kod produktu:
FX DA 610E
Producent:
Inoxtrend
Cena netto:
29 400,00 zł
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena brutto:
36 162,00 zł
Cena regularna:
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
towar niedostępny
Dostępność:
na zamówienie
Stan magazynowy:
0
Wysyłka w:
3 - 4 tygodnie
Darmowa dostawa
Producent:
Inoxtrend
Kod produktu:
FX DA 610E
Opis
Opis urządzenia:
- Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy do piekarni, cukierni i lokali HoReCa, zapewniający powtarzalne efekty wypieku przy intensywnej pracy
- Pojemność blach 10 x 600x400 mm umożliwia jednoczesne przygotowanie większej partii produktów i usprawnia produkcję
- Bezpośredni wtrysk pary gwarantuje optymalne warunki dla każdego etapu wypieku – od wyrastania po delikatne pieczenie
- System wentylacji z autorewersem (2 prędkości) zapewnia równomierny rozkład temperatury i jednolite wypieki na wszystkich poziomach
- Panel sterowania analogowy umożliwia prostą i intuicyjną obsługę, idealną w codziennej pracy produkcyjnej
- Elektromechaniczny zawór pary wspiera kontrolę wilgotności i stabilność procesu pieczenia
- Rozstaw prowadnic 80 mm pozwala na wygodne rozmieszczenie blach i efektywne wykorzystanie komory
- Konstrukcja przystosowana do intensywnej eksploatacji w środowisku profesjonalnym
- Akcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, drzwi z zawiasem lewym
Parametry techniczne:
- Wymiary urządzenia [mm]: 840x890x1270
- Zasilanie: elektryczne
- Pojemność: 10 x 600x400 mm
- Panel sterowania: analogowy
- Zakres temperatury [°C]: 30 - 270
- Moc [kW]: 18,4
- Napięcie [V]: 400
- Ilość prędkości wentylatora: 2 (autorewers)
- Rozstaw prowadnic [mm]: 80
- Waga netto [kg]: 170
Dane techniczne
| Rozmiar blachy | 600x400 |
| Ilość półek | 10 |
| Linia | FLEXO |
| Sterowanie | manualne |
| Compact | Nie |
| System automatycznego mycia | Nie |
| TSC | Nie |