Automatyczna prasa do burgerów C/E H SMART | 1000 szt./h (C/E652)

Opis:

• Prasa do burgerów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w burgerowniach, sklepach mięsnych, cateringu, punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności
• Prasa formuje burgery w powtarzalny sposób za pomocą cylindra wykonanego z Delrinu®. Umieszczamy mielone mięso w dzieży, a prasa miesza je i dozuje równe porcje do cylindra, po czym gotowy, uformowany burger trafia na taśmę odbiorczą
• Szeroki wybór cylindrów umożliwia produkowanie burgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty na żądanie
• Można stosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami, serem, soją, przyprawami
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
• Łatwa regulacja grubości porcji - maksymalna grubość burgera to 23 mm
• Szybka i cicha praca maszyny
• Urządzenie wyposażone w magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
• Łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
• Taśma odbiorcza o długości 40 cm w standardzie
• Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
• Wyposażona w skrobak
• Cylindry są wymienne, do osobnego zakupu
• W standardzie wał pasujący do wszystkich cylindrów
• Wersja z zasilaniem 230V - za dopłatą
• Brak możliwości podłączenia urządzeń zewnętrznych takich jak maszyna do zaokrąglania klopsików

Parametry urządzenia:

• Wymiary [mm]: 590x575x570
• Pojemność dzieży [l]: 18
• Wydajność: 1000 szt./h
• Moc [kW] 0,3
• Zasilanie [V]: 400
• Maksymalna średnica burgera [mm]: 120
• Maksymalna grubość burgera [mm]: 23
• Waga [kg]: 48

Akcesoria*:

• cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - burger w kształcie cylindra, średnice do wyboru: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm
• cylinder z Delrinu® CYL-MB - cylindryczne klopsiki 2 x Ø 36 mm
• cylinder z Delrinu® CYL-SHAPE - inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem
• pedał PED
• INTERLEAVER - podajnik do przeplatania burgerów papierem
• CONVEYOR/HAMB - przenośnik o długości 80 cm (zamiast standardowego 40 cm)

 *podane ceny na akcesoria dodatkowe obowiązują tylko i wyłącznie przy zakupie urządzenia

Poniżej film prezentujący wyższy model automatycznej prasy do burgerów C/E653:

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia