Mikser dwuramienny TWIN TECH 30 2T | 2 prędkości

Cena brutto: 42 348,90 zł 42348.90
Cena netto: 34 430,00 zł
Dostępność: na zamówienie lub w dostawie
ilość szt.
Kod produktu: TWIN TECH 30 2T

Karta produktu

Opis:

  • TWIN TECH to innowacyjny mikser dwuramienny, który sprawdzi się w każdej pizzerii, cukierni, piekarni czy garmażerii
  • Wyjątkowy system pracy dwóch ramion miksera pozwala także na dokładne mieszanie surówek i różnego rodzaju farszu
  • W zaledwie kilka minut przygotuje ciasto do wyrobów cukierniczych, piekarniczych oraz na pizzę
  • Urządzenie wskazane jest szczególnie w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia
  • Specjalna konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta)
  • Wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości produktu w najszybszym możliwym czasie
  • Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowując stałą, niską temperaturę
  • Ramiona miksera TWIN TECH 30 2T są nieregulowane na wysokość
  • Regulowane na wysokość jedno ramię w modelach TWIN TECH 45-55 2T, umożliwia dostosowanie urządzenia pod różne rodzaje ciasta
  • Wszystkie mechanizmy obrotowe osadzone na łożyskach kulowych, co gwarantuje cichą pracę
  • Dwie prędkości zagniatania ciasta: 40 ruchów/min i 60 ruchów/min
  • Obudowa wykonana ze stali malowanej proszkowo, osłona dzieży wykonana z wysokiej jakości tworzywa oraz stali nierdzewnej
  • Dzieża, elementy zagniatające ciasto wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Przekładnie wykonane są technopolimeru, które w porównaniu ze zwykłymi przekładniami nie wymagają pracy w kąpieli olejowej. Zapewniają cichą pracę urządzenia oraz są bardzo wytrzymałe
  • Sterowanie za pomocą prostego i intuicyjnego panelu sterowania z dwoma timerami
  • Wyłącznik bezpieczeństwa
  • Podana w parametrach technicznych pojemność dzieży jest określona dla ciasta o hydracji na poziomie 50-55%

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 660x760x1230
  • Wymiary dzieży [mm]: ø452x302
  • Pojemność dzieży dla ciasta o hydracji 50-55% [l]: 33
  • Pojemność dzieży [l]: 47
  • Pojemność mąki min-max [kg]: 2-18
  • Moc [kW]: 1,1-1,6
  • Napięcie [V]: 400
  • Waga [kg]: 235

 

KONTAKT

12 307 06 72
FAX
12 345 03 28
E-MAIL
info@restoquality.pl
Resto Quality
  • Resto Quality Sp. z o.o. 30-554 Kraków

Sąd rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego: 0000511822, NIP: 675-150-38-22,
Kapitał zakładowy: 25 000,00 PLN

Dane kontaktowe

Prowadzimy szkolenia z obsługi sprzętów oraz organizujemy pokazy wybranych urządzeń.
Zapraszamy do kontaktu!

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl