Wyposażenie lokalu gastronomicznego obejmuje dziś dużą ilość sprzętu o najróżniejszym przeznaczeniu. Dzięki nim przy niższym nakładzie pracy łatwiej sprostać rosnącym oczekiwaniom, jakie mają obecnie klienci. Wyposażanie się w wyroby wysokiej jakości zdejmuje z nas jednocześnie troskę o to, czy ich praca będzie przynosiła satysfakcjonujące rezultaty i czy nie przerwie jej niespodziewana awaria. Czy warto wyposażać się w osobne urządzenie do wytwarzania kostek lodu?
Lód jest niezbędny, zwłaszcza latem
Dostępność kostek lodu jest nieodzowna zwłaszcza w okresie wiosenno-letnim, gdy nasi goście życzą sobie zaznać chwili wytchnienia w codziennej spiekocie. Nierzadko towarzyszą one także podawaniu napojów alkoholowych. Korzystanie z torebek czy foremek umieszczanych w zamrażarce nie jest najlepszym rozwiązaniem i nikomu, komu zdarza się korzystać z niego w domu, nie trzeba tłumaczyć dlaczego. Przede wszystkim zajmowałoby to więcej czasu, niż obsługa znajdującej się przy barze bądź w jego pobliżu kostkarki. Poza tym – wrażenie, jakie odniesie dany klient zależy od wielu czynników, nie tylko doznań, jakie bezpośrednio towarzyszyć będą konsumpcji zamówionego przez niego napoju. Kostka powinna więc wyglądać idealnie i w mgnieniu oka znaleźć się w szklance. Widok barmana walczącego z wyciągniętą z zamrażarki foremką z pewnością nie należy do tych, które chcielibyśmy pozostawiać w pamięci konsumentów. Ogromna ilość właścicieli lokali, zarówno małych i większych, nie ma więc wątpliwości i dba o to, by sprawna kostkarka do lodu była do dyspozycji ich gości. Oferta firmy Resto Quality obejmuje wyłącznie urządzenia najwyższej jakości, chłodzone wodą lub powietrzem, które sprostają trudom pracy ciągłej, zapewniające przy tym doskonałą wydajność i niezawodność.
Jak należy dbać o kostkarkę?
Niezwykle ważna jest czystość wody, na której pracuje nasze urządzenie. Nie należy podłączać go bezpośrednio do zaworu – konieczne jest użycie filtra, który wyeliminuje wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia mogące się w niej znajdować. Pamiętajmy, że czas pracy takiego urządzenia jest bardzo długi, toteż nawet drobne problemy z jakością wody mogą w dłuższej perspektywie dawać o sobie znać. Koszt jego zakupu nie jest wysoki, a pozwoli nam nie martwić się o stan techniczny naszego sprzętu. Wówczas możemy także być spokojni o to, że wytwarzane w naszym lokalu kostki będą krystalicznie czyste. Należy także pamiętać o regularnym dokonywaniu podstawowych czynności obsługowych w postaci czyszczenia zbiornika – zwłaszcza, jeśli zaczyna się z niego wydobywać nieprzyjemny zapach. Kilka prostych zabiegów wraz z wyborem godnej zaufania kostkarki z oferty firmy Resto Quality gwarantuje pełną satysfakcję z użytkowania.
